Vende që i dua në Tiranë: Hemingway Bar Tirana

Nuk di sa lokale ka saktësisht në Tiranë, por di që ka shumë të tillë pa personalitet, shije apo avantazh konkurrues.

Dëshira për të patur një lokal, ku të jesh ‘pronari’ (dhe të dukesh interesant në sy të të tjerëve) zakonisht nuk është premisë për sukses. Përvec faktit që ky është një biznes shumë i vështirë në vetvetë, këtu në Tiranë shtohet edhe fakti që tregu dhe konkurrenca janë  në përjesëtime të zhdrejta.  

Me një fjalë kjo punë bëhet me shumë pasion, dashuri dhe përkushtim dhe kërkon shumë investim (financiar dhe jo)! Kështu që pas ca kohe arrin ta dallosh lehtë se cili lokal ka pas tij një profesionist ose të paktën një person që e do vërtet këtë biznes.

Më pëlqejnë jashtë mase vendet e vogla me personalitet e me shije dhe Hemingway Bar Tirana, është pikërisht kështu: një oaz i vogël ku çdo gjë është me kujdes e ‘rastësishme’, ku çdo detaj është i kuruar. 

© Courtesy FB Hemingway Bar Tirana

Zgjedhja e pijeve në Hemingway është fantastike, me një koleksion Rum ku mund të eksperimentosh me shijet si askund tjetër. Servirja është gjithmonë perfekte, me gotat më të veçanta, mbajtëset apo shoqërueset që vetëm dikush që e ka aq për zemër atë vend siç është Rudi, mund të bëjë.

E veçanta është që vendet e mira mbledhin edhe njerëz të mirë. Hemingway ka komunitetin e vet të njerëzve të veçantë, të rehatshëm, që besojnë në diçka dhe që kanë pasionet e tyre.

Mund të flas për Hemingway shumë gjatë por nuk nuk dua ta zgjas shumë sepse mjafton të kalosh në një nga rrugët më të bukura dhe të shijosh një pije atje thjesht në mes të rrugës me pemë, ku të paktën na duket vetja sikur ende i përkasim këtij qyteti.

Natë Jazz & Bossa Nova @ Heminway Bar Tirana

Si dikush që gjithmonë gjen diçka për të përmirësuar e vetmja gjë që do të shtoja eshtë një menu ushqimesh për të shoqëruar pijet e mrekullueshme, dhe këtë e them për dy arsye: e para sepse për mua një bar i mirë duhet të shërbejë një menu ushqimesh, dhe e dyta sepse Rudi do të përgatiste pjata të shijshme nga cepa të ndryshëm të botës, por di edhe që e vetmja arsye që kjo nuk ndodh është sepse vendi është shumë i vogël, kështu që nuk kam ç’them më shumë, thjesht që e dua shumë Hemingway-n dhe nuk jam e vetmja!

Shumë 'Sweet'!